主料:
菜心，
少量，
腊肉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
糖适量腊肉炒菜心的做法步骤
1.腊肉要切好，用水煮沸腾五六分钟！因为是自家腊的有点硬！煮一下就会变软很多！
2.菜心用手摘成一小段！不要用刀切！刀切成段的没有手摘成段的好吃！
3.先把煮过的腊肉起油锅炒，油要多一半，放酱油蚝油糖盐，炒个五六分钟后放入菜心一起炒！
4.然后一起炒！如果太干就放一点点水进去，八分钟这样就可以了！菜心要炒久入味比较好！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜心
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